Nutrition

Tisanes digestives : plantes, doses et précautions

Ombeline Ravaud 30 octobre 2026 2 min de lecture
Tisanes digestives : plantes, doses et précautions
L’essentiel

Une tisane digestive soulage ballonnements, gaz et spasmes légers, sans soigner une maladie. Repères européens pour un adulte : menthe poivrée 1,5 à 3,0 g pour 100 à 150 ml, 3 fois par jour ; fenouil 1,5 g pour 250 ml, 15 minutes ; mélisse 1,5 à 4,5 g pour 150 ml. Au-delà de 2 semaines sans amélioration, ou avec reflux, grossesse ou enfant de moins de 4 ans, demandez conseil.

Une tisane digestive est une infusion dont l’usage traditionnel est de soulager des gênes bénignes après le repas. Elle accompagne l’assiette, elle ne remplace ni un traitement ni un avis médical.

Quelles plantes, et en quelle quantité ?

Trois plantes ont une monographie de l’Agence européenne des médicaments avec une indication digestive. Les doses sont celles du texte officiel pour un adulte.

Plante Dose par tasse Prises par jour Enfants
Menthe poivrée (feuille) 1,5 à 3,0 g dans 100 à 150 ml 3 pas avant 4 ans
Fenouil (fruit) 1,5 g dans 250 ml, 15 min 3 pas avant 4 ans
Mélisse (feuille) 1,5 à 4,5 g dans 150 ml 1 à 3 pas avant 12 ans
Doses d’infusion des monographies européennes (usage traditionnel).
Doses de tisane digestive : menthe poivrée, fenouil et mélisse, par tasse et par jour
Les trois plantes digestives et leurs doses par tasse.

Précautions à connaître pour chaque plante

  • Menthe poivrée : à éviter en cas de reflux gastro-œsophagien, car les brûlures peuvent augmenter ; prudence avec des calculs biliaires.
  • Fenouil : pas plus de 2 semaines d’affilée ; contre-indiqué en cas d’hypersensibilité aux Apiacées (anis, céleri, aneth, coriandre), à l’anéthol ou au pollen d’armoise.
  • Mélisse : pas recommandée pendant la grossesse et l’allaitement, faute de données de sécurité.

Si les symptômes durent plus de 2 semaines ou s’aggravent, consultez. Les troubles chroniques se traitent d’abord par l’assiette : voir nos pages sur les aliments anti-ballonnements et les fibres alimentaires.

Comment préparer l’infusion ?

Pesez la plante sur une balance de cuisine plutôt que de l’estimer à la cuillère : le volume varie beaucoup entre feuille entière, feuille broyée et fruit. Versez l’eau bouillante, couvrez la tasse pour garder les arômes, laissez infuser (15 minutes pour le fenouil), filtrez, puis buvez tiède sans sucre ajouté.

Lire l’étiquette d’un sachet du commerce

Sur un sachet, cherchez le nom latin de la plante et le poids par sachet. Un mélange de dix plantes sans quantités ne permet ni de vérifier les doses ni de repérer une plante déconseillée dans votre situation.

Quelle tisane choisir pour les ballonnements ?

La menthe poivrée et le fenouil ciblent ballonnements et gaz. Le choix dépend de vos contre-indications, surtout le reflux pour la menthe.

Peut-on en boire tous les jours ?

Pas sans limite : le fenouil ne se prend pas plus de 2 semaines, et un avis est demandé si les symptômes persistent au-delà.

Convient-elle aux enfants ?

Pas avant 4 ans pour la menthe et le fenouil, pas avant 12 ans pour la mélisse.

Est-elle sûre pendant la grossesse ?

La sécurité de la menthe poivrée, du fenouil et de la mélisse n’est pas établie pendant la grossesse et l’allaitement, leur usage n’est pas recommandé : demandez à votre pharmacien.

Choisissez une seule plante, pesez la dose du tableau et notez l’effet pendant une semaine. Sans changement après deux semaines, arrêtez et parlez-en à votre pharmacien.

Sources : monographies européennes de l’Agence européenne des médicaments sur la menthe poivrée, le fenouil et la mélisse, dont celle de la menthe poivrée (feuille)

Cet article donne des repères d’information générale. Il ne constitue ni un diagnostic ni une prescription, et ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.

Ombeline Ravaud

Préparatrice en pharmacie pendant douze ans, aujourd'hui rédactrice en chef de La Notice. J'explique en langage clair ce que disent les notices et les recommandations officielles.

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